○特集
「ホテル偵察記」



　「ホテル偵察記」は、創刊来、十五年間に渡って
　  本誌のベースになってきた、ホテルジャンキーが
　　仲間のために書いたホテルレポートです。
　　今号は拡大版でお届けします。

■ホテルクルーズ

・子連れホテルクルーズ＠プーケット島＆バンコク
「エヴァソン・プーケット」 
「マンダリンオリエンタル・バンコク」　伊井博樹

・子連れホテルクルーズ＠サムイ島＆バンコク
「トンサイベイ」「マンダリンオリエンタル・バンコク」
「スコタイ」　　　　　　　　　　　　　大西美芳

・子連れホテルクルーズ＠サムイ島＆バンコク
「サイアム・ケンピンスキー・ホテル・バンコク」
「アリヤソム・ヴィラ・ホテル」「トンサイベイ」
「マンダリンオリエンタル・バンコク」　上野奈穂

・ホテルクルーズ＠ハワイ
「グランドハイアット・カウアイ」
「フェアモント・ケア・ラニ」
「ハイアット・リージェンシー・ワイキキ」有馬俊夫

・スパ＆ホテルクルーズ＠スリランカ
「アーユピアサ」「 ヘリタンス・カンダラマ」
「セイロン・ティー・トレイル」
「ジェットウィング・ライトハウス」
「アマンガラ」  　　　　　　　　　　  阿久津友紀

・ゴルフ＆ホテルクルーズ＠広島＆山口県
「グランドプリンスホテル広島」
「 庭園の宿・石亭」「北門屋敷」
「宇部全日空ホテル」「川棚グランドホテル」
「別邸音信」   　　　　　　　　　　　吉野孝雄

■海外ビーチリゾート
・海外ビーチリゾート＠マウイ島
「ハナ・マウイ」　　　　　　　　　　　鈴木和則

■海外カジノリゾート
・海外カジノリゾート＠ブリスベン
「トレジャリー・カジノリゾート」　　　藤田雅子

■国内ビジネスホテル

・国内ビジネスホテル＠高崎
「ホテル1-2-3高崎」　　　　　　　　　　兼平剛志

・国内ビジネスホテル
「ホテルアクティブ！博多」　　　　 　　田中潤




 ○フード＆ビバレッジ

・「食べる」  ホテル日記　　    　　　　　  島埜あき子


○建築＆インテリア
  
・「ホテルの床」　　　　　　　　　　　　  　浅野一行


○ストーリー

・「空ホテル」　　    　　         　　　  　森洋


○レポート

・ホテルのエステ＆スパ　　　　　　　　　      阿久津友紀
・僕のホテル日記　　　　　　　　　　　　　　  安達　晃
・香港発「ホテル経営学」最前線 　   　　      新井嗣人
・札幌発「旅して遊ぶも学ぶなり」　　　　　　  依田真美
・香港ピープル・レポート     　　　　　　　 　中里孝子


○旅コラム

・ニッポン洋行御支度史　               　　　西出勇志
・思えばいろんなホテルに泊まったものだ　　　  古館秀之


○ホテルコラム

・私のホテルの選び方　　     　  　  　　    大西美芳
・私のホテル修行　　　　　　　　　　　　　　  高井智子
・My Dear ホテルライフ　　　　　　　　　　   上野奈穂
・My Sweet & Sour Memories　　　　　　      岡田治美
・映画のホテルシーン　　　   　              北原小雪


○ホテル情報交差点

・ホテル Q&A　　　　　　　　　　　　　    　 柴田智彦

　「サービスの際に床に膝をつく所作はどこが出自？」」
　   回答者＝「東急ホテルズ」「ウェスティン仙台」

・ミシュラン・ウォッチャー　　　　　　　　   藤山純二郎

・眺めのいい部屋 「川奈ホテル」　　　　　　　永井洋平

・バアサンもすなるネット予約というもの　「ＮＹ編」  バアサン

　　「英文科卒のアタマと暇もてあましてるけどね。」
　　齢70才のバアサンさんが果敢にネット予約の世界にトライ。
　　ただでは起きないシニアの痛快辛口レポート。

・Bookstore  「紀伊国屋書店ららぽーと豊洲店」地図ガイド担当・小沼里恵さん
　　　　　　 「ジュンク堂書店難波店」実用書担当・池田奈都さん

・Books　 　　「マスカレード・ホテル」
              「エスコフィエの自伝」
              「アール・デコの時代」

・アメリカ発 ホテルニュース      「USA TODAY」

　　「朝食のオートミールが15ドルって、どう？…って」。
　　「アタシがパパラッチ被害に遭ったのはホテルも悪い！」。

・News! News! News!      「インスティチューショナル・インヴェスター」

・世界のホテルニュース　 「ハイアットホテルズ」他。

・デビューカタログ　      ホテルオープン情報

・ホテルゴシップ

　　ブラッド・ピット＆アンジェリーナ家の東京の常宿は？
　　パリス・ヒルトンの人生観を変えたバリ旅行で泊まったホテルは？
　　中国一の金持ち村にオープンしたホテルは？
　　トム･クルーズ一家がマイアミで泊まったホテルは？

○fromホテル

・ブルーレター   from ホテルマン
・Event News

　　創業77周年企画 「Happy, Smile 77」by リーガロイヤルホテル
　　〜なにわたこ焼きパン、ピラフ・アニバーサリー他

・Invitation Card from ホテル

　　「アラブを旅する女ひとり旅支援プラン」
　　「ウィークエンド・ジャーニー・プラン〜復興支援プラン」
　　「前沢牛堪能ディナープラン」「パワーブレックファストプラン」
　　「地下天然水でいれるムレスナティー」他。

　     フォーシーズンズ・リヤド、盛岡グランドホテル、
     　江陽グランドホテル、秋田キャッスルホテル、
     　京都ブライトンホテル、神戸ポートピアホテル、
     　シェラトン広島、フォーシーズンズホテル椿山荘、
     　セルリアンタワー東急、ホテル西洋銀座、
　　 　ホテルオークラ東京ベイ、ホテルグランドパレス、
　　 　ANAインターコンチネンタルホテル東京、、ホテル日航福岡、
　　 　グランパシフィック LE DAIBA、ホテルオークラ東京。



今号の登場ホテルリスト
バックヤード





▼▼▼「登場ホテル」リスト▼▼▼



あ
秋田キャッスルホテル
ホテルアクティブ！博多
ANAインターコンチネンタルホテル東京
ANAクラウンプラザ宇部
アマンガラ
アーユピアサ
アリヤソム・ヴィラ・ホテル
RIUパレス・バヴァロ
アルゴンキン
アレグレ・ビーチ・リゾート・セブ
アロフト・バンコク・スクンビット11




い
インターコンチネンタル・バークレイ




う
ウェスティン・アブダビ
ウェスティン仙台
ウォルドルフ=アストリア
宇部全日空ホテル




え
エヴァソン・プーケット 




お
ホテルオークラ東京
ホテルオークラ東京ベイ
オテル・ド・パリ





か
華西竜希国際大酒店
カーライル
川棚グランドホテル
川奈ホテル




き
北門屋敷
キャッスル・イン
京都ブライトンホテル





く
グランドハイアット・カウアイ
グランドハイアット東京
グランドハイアット・ニューヨーク
グランドプリンスホテル広島
グランパシフィック LE DAIBA
ホテルグランドパレス




こ
神戸ポートピアホテル
江陽グランドホテル
ホテルココ・グラン上野不忍
コスモポリタン・ラスベガス
コートヤード・ドーハ
コンラッド東京




さ
サイアム・ケンピンスキー・ホテル・バンコク
ザ・キャピトルホテル東急
ザ・プリンスパークタワー東京
ザ・ブルー・ウォーター
サンドペプルズ・イン




し
ジェットウィング・ライトハウス
シェラトン広島
シックスセンシズ・コンダオ
シャーウッド台北




す
スコタイ




せ
セイロン・ティー・トレイル
ホテル西洋銀座
セルリアンタワー東急ホテル
セントレジス・ニューヨーク




そ
ソーホー・ビーチ・ハウス・マイアミ
ソラリア西鉄ホテル銀座





た
Ｗリトリート＆スパ・バリ・セミニャック




て
庭園の宿・石亭
帝国ホテル東京




と
トランプインターナショナル・シカゴ
トレジャリー・カジノ＆ホテル
トンサイベイ




に
ホテル日航福岡
庭のホテル東京




は
ハイアット・プレイス・ワイキキ
ハイアット・リージェンシー東京
ハイアット・リージェンシー・ワイキキ
パークハイアット・シカゴ
ホテル・ハナマウイ
ハリウッド・ルーズベルト・ホテル
パレスホテル
バンヤンツリー・バンコク




ひ
ピエール



ふ
フェアモント・ホテル・サンフランシスコ
フォーシーズンズホテル椿山荘
フォーシーズンズ・ニューヨーク
フォーシーズンズ・リヤド
ブリストル
ブルードルフィン・イン




へ
平壌高麗ホテル
別邸 音信
ペニンシュラ・シカゴ
ペニンシュラ東京
ペニンシュラ・ニューヨーク
ベラッジオ
ヘリタンス・カンダラマ




ま
マリオット Ex.Apt ドーハ
マンダリンオリエンタル東京
マンション・オン・タートル・クリーク
マンダリンオリエンタル・ニューヨーク
マンダリンオリエンタル・バンコク




み
三井ガーデンホテル銀座
ホテル・ミッソーニ・エジンバラ




む
ムーンストーン・コッテイジ




も
盛岡グランドホテル




や
山の上ホテル




ら
ラ・レゼルブ・ド・ボーリュー




り
リーガル・オリエンタル・ホテル
リーガロイヤルホテル
リッツカールトン・クレヴランド
リッツカールトン・セントラルパーク
リッツカールトン・バッテリーパーク




る
ルネッサンス・ドーハ




わ
ホテル１-２-３高崎