「ホテル・ジャンキーズ」
Vol.87
残少
2011年8月25日発行
800円（本体762円）
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| 87号 目次 | ||
○特集 もう一度逢いたい 「ホテルらしさ」 ホテルオークラ東京 「料理」のみならず「人」と「サービス」も復刻した 洋食の原点『コンチネンタルルーム』 帝国ホテル東京 創業１２０年、時代を超えて受け継がれてきた味、そして、復活した味 ザ・キャピトルホテル 東急 顧客によって支持され、 継がれてきた変わらぬ「オリガミ」の味 万平ホテル 避暑地の社交サロンだった時代の メニューを復刻 「レモンパイ」と「デクパージュ」 ○フード＆ビバレッジ 「食べる」 ホテル日記 島埜あき子 ○建築＆インテリア 「ホテルのプール」 浅野一行 ・プールのタイプのいろいろ…ワールプール、インフィニティプール、ブラックプール、プライベートプール。 ・プールサイドのアイテム…デッキチェア、カバナ、フローティングデッキ、スイムアップバー。 ・最近のシティホテルの事例…ペニンシュラ・ビバリーヒルズ、マリーナ・ベイ・サンズ（シンガポール）、ザ・ジュール・ダラスetc. ・変り種のプール…ジ・オポジット・ハウス（北京）、パームス・カジノ・リゾート（ラスベガス）、ゴールデン・ナゲット（ラスベガス）。 ○ストーリー 「空ホテル」 森洋 ○レポート ホテルのエステ＆スパ 阿久津友紀 僕のホテル日記 安達 晃 香港発「ホテル経営学」最前線 新井嗣人 札幌発「旅して遊ぶも学ぶなり」 依田真美 香港ピープル・レポート 中里孝子 ○旅コラム ニッポン洋行御支度史 西出勇志 ○ホテルコラム 私のホテルの選び方 荻野裕美子 私のホテル修行 高井智子 My Dear ホテルライフ 上野奈穂 My Sweet & Sour Memories 岡田治美 映画のホテルシーン 北原小雪 ○ホテル情報交差点 ゴルフリゾート「カナダの紅葉ゴルフ」 吉野孝雄 ホテル Q&A 太田啓一 「バスアメどこまでがお持ち帰りしていい限度？」 回答者→アマンリゾーツ・東急ホテルズ・ホテル西洋銀座 ミシュラン・ウォッチャー 藤山純二郎 眺めのいい部屋 「ウォルドルフ=アストリア・ホテル」 バアサンもすなるネット予約というもの 「バンコク編」 by バアサン 〜「英文科卒のアタマと暇もてあましてるけどね。」齢70才のバアサンさんが果敢にネット予約にトライ。ただでは起きないシニアの痛快辛口レポート。 Bookstore 「三省堂有楽町」旅行書担当・大西樹梨さん 「ジュンク堂仙台」旅行書担当・日野聖子さん Books 「なぎさホテル」 「イン イギリスの宿屋の話」 「百年の品格 クラシックホテルの歩き方」 アメリカ発 ホテルニュース 「USA TODAY」 ・「なんと、ホテルの客室で使用される５〜２０％のタオルなどリネン類が 知らぬ間に『チェックアウト』してしまい…」。 ・ＵＳＡトゥデイ記者が闘う”理不尽な”「リゾート・フィー」。 News! News! News!「Ｔhe Scottish Hotel Awards」 世界のホテルニュース「ゲイ・ホテル」「コッポラ・リゾーツ」他。 デビューカタログ ホテルオープン情報 ホテルゴシップ ・リンジー・ローハンがチェックアウトを拒否して騒動を起したマイアミのホテルは？ ・ＳＭＡＰ出演のソフトバンクのＣＭが撮影されたホテルは？ ・レディ・ガガが台北で泊まったホテルは？ ・ベッカム夫妻がベイビー・シャワーを行ったロスのホテルは？ ○fromホテル ブルーレター from ホテルマン Invitation Card from ホテル 「オーダーブフェ」「ローストビーフランチ」「ダイエットプラン」「50にちなんだ イベント フォーシーズンズホテル椿山荘」「女子会フレンチランチ」「子連れ朝食プラン」「オリジナル月餅」他。 from ホテルオークラ東京、ハイアットリージェンシー東京、セルリアンタワー東急ホテル、帝国ホテル東京、ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京、ホテルグランドパレス、ホテル西洋銀座、庭のホテル東京、ウェスティン仙台、リーガロイヤルホテル、ルメリィデイアン・サイバーポート香港、箱根富士屋ホテル、神戸ポートピアホテル、名古屋観光ホテル、札幌グランドホテル、京都ブライトンホテル、フォーシーズンズホテル椿山荘。 ○ ホテルサーベイ（ホテル偵察記) ホテルクルーズ＠アマルフィー＆カプリ島 吉田博一 「レ・シレヌーセ」「ル・アルコーブ・ラグジュアリーリゾート」「ホテル・カルーソ」「グランドホテル・クイシサーナ」「チェザーレ・アウグストゥス」「グランドホテル・パーカーズ」 海外シティホテル＠上海 「ハイアット・オン・ザ・バンド上海」 田中潤 国内ビーチリゾート＠沖縄 「宮古島アラマンダ」 京本美鈴 国内ビジネスホテル 「アワーズイン阪急」 中里孝子 「スーパーホテル四日市駅前」 兼平剛志 今号の登場ホテルリスト バックヤード ▼▼▼「登場ホテル」リスト▼▼▼ あ 赤坂エクセルホテル東急 秋葉原ワシントンホテル 旭川グランドホテル アストンホテル＆リゾーツ・サン・ヴァレー ANAインターコンチネンタルホテル東京 アマンファユン アマンプリ アワーズイン阪急 い インターコンチネンタルホテル香港 インターコンチネンタル・ポルトパラシオ う ウェスティン仙台 ウォルドルフ=アストリア上海オン・ザ・バンド ウォルドルフ=アストリアホテル＆タワーズ え エクシブ有馬離宮 SLSホテルビバリーヒルズ お ホテルオークラ東京 ホテルオークラ東京ベイ ホテルオークラ・マカオ オムニ・ショアハム オムニ・ベイフロント オムニ・リッチモンド か カルーソ カンナリゾートヴィラ き 喜瀬別邸HOTEL&SPA ギャラクシーホテル・マカオ 京都ブライトンホテル く ホテルグランドパレス グランドホテル・クイシサーナ グランドホテル・パーカーズ クレムリン・パレス・ホテル こ 神戸ポートピアホテル 江陽グランドホテル 小浜島リゾート＆スパニラカナイ コリンシア・ホテル・ロンドン さ ザ・キャピトルホテル東急 ザ・ジュール・ダラス 札幌グランドホテル 札幌ゲストハウス縁家 し JWマリオットホテル・アンカラ シェラトン・グランデ・トーキョーベイ ジ・オポジット・ハウス シーザース・パレス・ホテル シャングリラ東京 す スーパーホテル四日市駅前 せ ホテル西洋銀座 セルリアンタワー東急ホテル 仙台国際ホテル セントレジス大阪 だ Wソウルウォーカーヒル ち チェザーレ・アウグストゥス チプリアーニ て 帝国ホテル東京 ディズニーアンバサダーホテル デンバー・エアポート・マリオット と 東京ディズニーランドホテル 東横イン山形駅西口 ドーチェスター な 中村屋 名古屋観光ホテル に ホテルニューオータニ東京 庭のホテル東京 は ハイアット・オン・ザ・バンド上海 ハイアットリージェンシー東京 箱根冨士屋ホテル パームス・カジノ・リゾート バルサム・グランド・ホテル バンヤンツリー・マカオ ひ ピエール ビヴァリーヒルズ・ホテル ヒルトン東京ベイ ふ フェアモント・バンフ・スプリングス・ホテル フォーシーズンズホテル上海 フォーシーズンズホテル椿山荘 フォーシーズンズリゾート・マウイアットワイレア 49パークレーン ブセナテラス プティ・エルミタージュ ブランカノー・ロッジ へ ペニンシュラ東京 ペニンシュラ・ビバリーヒルズ ペニンシュラ香港 ベル・エア ま マイカオドリームヴィラリゾート＆スパ・プーケット マリオット・スイート・アナハイム マリーナ・ベイ・サンズ マンダリンオリエンタル・バンコク 万平ホテル み ミオ・ブエノスアイレス 宮古島シギラベイサイドスイートアラマンダ ホテル・ミラコスタ ミレニアムリゾート・パトン・プーケット ミント・ホテル・アムステルダム む ムーリス ら ラッフルズ・プララン り リーガロイヤルホテル リージェント台北 リッツカールトン東京 リッツカールトン香港 リッツカールトン・モントリオール ホテル・リンデンヴィルト る ル・アルコーブ・ラグジュアリーリゾート ホテル・ル・セント・ジェームズ ルブア・アット・ステート・タワー ルメリディアン・サイバーボート ル・リシュモン れ レ・シレヌーセ レステレル ろ ローリー・ホテル |
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