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「ホテル・ジャンキーズ」
Vol.72
残少
2009年2月25日発行
800円（本体762円）
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| 72号 目次 |
○特集
ＨＪ「理想のホテルの朝食＆バー」
｢朝食編」
ホテルの朝食の楽しみ、いつも食べるもの、朝食の予算、メニューに絶対入れて欲しいもの、あるとうれしいもの、好きなホテルの朝食、ホテルの朝食に望むこと、理想のホテルの朝食とは…。
「バー編」
ホテルのバーに行くのはこんなとき、ホテルのバーが街場のバーに比べていいところ、好きなホテルのバー、予算、理想のホテルのバーとは…。
★ホテルマンにも言わせていただくと…。
良いお客さまとは…。 元パレスホテル・バーテンダー 久保木康雄
レストランスタッフが語る「困ったお客さま」
バーテンダーが語る「ありがたくないお客さま」
○「私が泊まったアマン19軒徹底比較ル」 アマンジャンキー・田中 潤
○ストーリー
ホテル・ストーリーbr>
「我輩は、何でアル？」 村瀬千文
○フード＆ビバレッジ
「食べる」 ホテル日記 島埜あき子
○建築＆インテリア
変わるホテルのパブリックトイレー 浅野一行
○旅館解剖
ガウディ旅館「仙寿庵(4)」 細野 透
○レポート
菅野沙織の世界美容巡り カウアイ島 菅野沙織
駐妻のアラビアン・ホテルライフ 志摩 薫
香港発「ホテル経営学」最前線 新井嗣人
ホテルのエステ＆スパ 阿久津友紀
海外特派員レポート 中里孝子・宮坂厚弘
気がつけばタイでホテルマン Ｋ
ロンドン・ホテルマン・レポート 徹＠ロンドン
○評価
私のホテル評価 深沢真美
「ヴィラ・スパレッティ・トリヴェッリ」
○ホテルコラム
子連れでホテル 加藤よしみ
My Sweet & Sour Memories 岡田治美
読んで観るホテルシーン 池谷律代
作家とホテル 北條亜紀
韓流ドラマのホテルシーン 安藤奈美
○旅コラム
ニッポン洋行御支度史 西出勇志
○ホテル情報交差点
ミシュラン・ウォッチャー 藤山純二郎
ネット予約ウォッチャー 疋田敬志
ゴルフリゾート 「花がきれいなｺﾞﾙﾌｺｰｽ」 吉野孝雄
アメリカ発 ホテルニュース 「USA TODAY」他
News! News! News! 「Conde Nast Traveller」
世界のホテルチェーン・ニュース ヒルトン他
デビューカタログ ホテルオープン情報
○fromホテル
ブルーレター from ホテルマン
メッセージ from ホテル
○ ホテルサーベイ（ホテル偵察記)
女友達二人でホテルクルーズ ＠エジプト＆アテネ
「ソフィテル・スフィンクス」「メナハウス・オベロイ」「カイロ・ワールド・トレードセンター・ヒルトン」「アセンズゲート」
ホテルクルーズ ＠ベルギー
「ヒルトン」「チュイルリーエン」「アミーゴ」「スパ・ロイヤル」
ホテルクルーズ＠上海
「パークハイアット上海」「ハイアットオンザバンド上海」
海外シティ＠ミュンヘン
「フィアヤーレスツァイテン」
海外ビーチ＠デュバイ
「リッツカールトン・デュバイ」
国内シティ
「ザ・プリンス・パークタワー東京」
国内シティ
「三井ガーデンホテル銀座プレミア」
国内シティ
｢ペニンシュラ東京」
今号の主な登場ホテルリスト
バックヤード
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