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「ホテル・ジャンキーズ」
Vol.57
残僅少
2006年8月25日発行 >
800円(本体762円)
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| 57号 目次 |
○特集
「タイ、ホテル二都物語」
■ザ・サロジン 〜アンドリュー&ケイトの物語
■ザ・トンサイベイ 〜コブ&ゴヤの物語
・ホテルピープル @サロジン
ジュラタット・トンパン(レストラン・キャプテン)
ファンカヌン・シャナウィロワン(アクティヴィティスタッフ)
チャイライ・カムサワ(エグゼクティブハウスキーパー)
ピッパッポン・ジャンタックムニー (エグゼクティブシェフ)
・タイのニューフェイス「サロジン」 その試みを経験して
・「サロジン」近隣の競合ホテルとの比較
○ストーリー
ホテル・ストーリー
「あるハウスキーパーの野望」 村瀬千文
○フード&ビバレッジ
「食べる」 ホテル日記 島埜あき子
○座談会
ホテルCS座談 田中潤夫妻 VS 小幡夫妻
○レポート
僕がはまったアマンの「ワナ」 田中潤
ホテルのエステ&スパ 阿久津友紀
「私が好きなゴルフリゾート」 吉野孝雄
アジアン・スパと食の楽しみ方 岩崎直美
海外特派員レポート
中里孝子・増田一枝・上原満里子
ロンドン・ホテルマン・レポート 徹@ロンドン
○評価
私のホテル評価 深沢真美
「ライブラリーホテル & 70パークアヴェニューホテル」
○ピープル
GM解剖 リーガロイヤルホテル 東京 総支配人田附隆
○fromホテル
ブルーレター from ホテルマン
メッセージ from ホテル
○ホテルコラム
アフタヌーンティー巡り 林 理恵
ホテルのジムが大好きで 村上麻理
妻の太道、夫の細道 桑原恵美子
本で読むホテル 山田 聡
ボールペン・ジャンキー 岡田治美
韓流ドラマのホテルシーン 安藤奈美
○旅コラム
ニッポン洋行御支度史 西出勇志
○ホテル情報交差点
ヒキダの「ホテル精算書」 疋田敬志
勝手にホテル価格比較.com 志賀英俊
ネット予約ウォッチャー 宮坂厚弘
ジュニアのための 「素朴な質問ですが…」
アメリカ発ホテルニュース
News! News! News! 「トラベル&レジャー」
世界のホテルチェーン・ニュース
デビューカタログ ホテルオープン情報
○ホテルサーベイ(ホテル偵察記)
・海外シティホテル
シドニー「インターコンチネンタル・シドニー」
ニューヨーク「マンダリン・オリエンタル・ニューヨーク」
フランス「デ・トロワ・クーロンヌ」
・海外ビーチリゾート
シチリア「サン・ドメニコ・パレス・ホテル」
バリ島「ウェスティン・リゾート・ヌサドゥア」
・ホテルクルーズ
@南フランス「シャトー・エザ」「ヴィラ・ガリシ」「ル・サン・ポール」「ロテル・パルティキュリエ」「バスティーユ・ドゥ・ムスティエ」「ムーラン・ドゥ・ムージャン」「ラ・シェーヴル・ドール」
・国内スパリゾート
熱海「ヴィラ・デル・ソル」
・国内ビーチリゾート
沖縄・竹富島「さぷな家」
・国内旅館
遠刈田温泉「だいこんの花」
今号の登場ホテルリスト
バックヤード
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